Хліб без дріжджів на кефірі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей спосіб приготування бездріжджового хліба на кефірі став справжнім порятунком для мене, коли я постився або дотримувався дієти. У ньому немає нічого шкідливого, і готується він дуже швидко — всього за півгодини! Тож як тільки захочеться смачної випічки — бігом на кухню. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У окремій мисці спочатку дуже ретельно змішайте між собою всі сухі інгредієнти, це потрібно для того, щоб готовий хліб був пухким. Далі поступово вливаємо рідкий кефір, ретельно перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. Тісто має вийти густим, це нормально. Викладаємо його прямо на протиню, яку заздалегідь застелили папером для випічки. Випікаємо 20 хвилин при 240 градусах.
- 3
Крок 3
3. І ось такого красуня виймаємо з печі! Він трохи осяде, але по мірі остивання ставатиме все смачнішим і смачнішим!