Випічка
Тісто без дріжджів для самси з м'ясом
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній випічок до чаю. Рецепт приготування бездріжджового тіста для сирні з м'ясом дуже простий, і я з задоволенням розповім вам, як його приготувати. Я не великий спеціаліст у випічці, тому мені особливо подобається цей рецепт — ніяких ускладнень у ньому немає, і вимішувати його — одне задоволення. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Заморозимо масло, потім швидко натремо його на великій тертці. Змішаємо з борошном.
- 2
Крок 2
2. Окремо за допомогою міксера збиваємо яйце, воду, сіль і оцет, доки суміш не стане однорідною. Вливаємо до борошно-масляної суміші, перемішуємо. Вимішуємо таке тісто.
- 3
Крок 3
3. Тісто можна зберігати в морозильнику до двох місяців. А яку смажену рум'яну самсу з нього можна приготувати!