Бездріжджове тісто для рибного пирога
Опис
Випічка готується просто і швидко. Це бездріжджове тісто для рибного пирога підійде для будь-якої постної випічки. Якщо в тісто додати цукор, то можна випікти постне печиво з начинкою, пиріг або пиріжки. Варіантів приготування такого тіста кілька — це один із них.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дуже простий рецепт тіста, яке чудово підійде для будь-якого пирога. Борошно просіюємо через сито в ємність із високими бортами.
- 2
Крок 2
2. Робимо в середині ямку і наливаємо туди склянку холодної води. Тепер поступово за допомогою лопатки або ложки починаємо замішувати тісто.
- 3
Крок 3
3. Місити, доки тісто не перестане ліпитися до рук. Іноді я додаю трохи рослинної олії — але це за бажанням.
- 4
Крок 4
4. Ось таке тісто у нас вийшло. Бездріжджове тісто для рибного пирога готують ще одним способом — з додаванням соди (погашеної оцтом) або розпушувача. У будь-якому з варіантів тісто ідеально підійде для пирога та іншої постної випічки. Якщо додати в тісто цукор, можна приготувати постні пиріжки або пиріг з варенням, фруктами і т.п.