Тісто без дріжджів для пирога з капустою
Опис
Якщо ви любите пироги з капустою в духовці так само, як і я, тоді цей рецепт вам обов'язково сподобається. Та й у приготуванні він дуже простий. Не потрібно хвилюватися, що тісто не підійде, як це буває з дріжджовим, адже тісто на кислому молоці або кефірі виходить завжди. Дізнайтеся далі. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
До кефіру додайте олію соняшникову та сіль, перемішайте.
- 3
Крок 3
Змішайте борошно з розпушувачем, додайте до кефіру. В принципі, борошна знадобиться стільки, скільки вбере тісто. Тому розпушувач додайте до першої порції борошна, а далі додавайте борошно за необхідністю. Тісто має вийти м'яким і не липким до рук.
- 4
Крок 4
Тісто готове до використання. З нього можна приготувати ароматний пиріг, м'які пиріжки або навіть просто спекти корж на сковороді.