Випічка
Тісто без дріжджів для чебуреків
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Всього 1 ст. л. горілки + гаряча вода — і тісто стає еластичним, тонко розкочується і не рветься. А це означає, що під час смаження сік не витече, начинка залишиться смачною, а фаршу ви сміливо можете покласти набагато більше, ніж у куплених чебуреках. Готуйте з задоволенням. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте заварне тісто. Влийте в 1 склянку борошна 1 склянку дуже гарячої води (майже окріп), ретельно перемішайте за допомогою виделки.
- 2
Крок 2
У борошно додайте 1 яйце, сіль, цукор, рослинну олію, горілку, решту води та заварне тісто.
- 3
Крок 3
Замісіть еластичне тісто, накрийте харчовою плівкою, щоб не обвіяло.
- 4
Крок 4
Тісто готове, час ліпити чебуреки!