Бездріжджова піца
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Хочу поділитися з вами дуже простим, але вдалим варіантом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мисочку просійте борошно.
- 2
Крок 2
2. Додайте соду та розпушувач. Також потрібно додати трохи солі.
- 3
Крок 3
3. І цукор.
- 4
Крок 4
4. Можна додати в тісто трохи сушених трав або насіння чіа, наприклад. Це надасть готовій страві неповторного шарму.
- 5
Крок 5
5. Для аромату додаємо мелений часник.
- 6
Крок 6
6. Усі сухі інгредієнти акуратно перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Додайте до них натуральний йогурт або кефір, а також трохи води та олію.
- 8
Крок 8
8. І вимісіть тісто.
- 9
Крок 9
9. Ось таке смачне тісто вийшло в результаті. В ідеалі потрібно дати йому трохи часу «відпочити» (близько півгодинки або 40 хвилин).
- 10
Крок 10
10. А потім розкачайте тісто тонко на посипаній борошном поверхні.
- 11
Крок 11
11. Залийте його томатним соусом і посипте сиром.
- 12
Крок 12
12. Викладіть зверху інгредієнти для начинки.
- 13
Крок 13
13. Збирану піцу посипте великим шматком сиру і поставте в розігріту духовку приблизно на 20 хвилин (час залежить від начинки та того, скільки їй потрібно часу для приготування).
- 14
Крок 14
13. Смачна піца на бездріжджовому тісті готова.