Соуси
для лазанії
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Соус «Бешамель» популярний у всьому світі. Він підходить до м'ясних і рибних страв, а також до грибів і овочів. Також «Бешамель» є обов'язковим соусом для приготування лазаньї. Рецепт соусу «Бешамель» для лазаньї дуже простий, я розповім. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтопіть вершкове масло в сотейнику.
- 2
Крок 2
Висипте просіяне борошно і обсмажте до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Коли борошно засмажиться, влийте молоко тоненьким струменьком, постійно помішуючи.
- 4
Крок 4
Посолити, поперчити і варити соус на повільному вогні, постійно помішуючи, до загущення.