topfood.cloud
Всі рецепти
Березовий квас без дріжджів
Напої

Березовий квас без дріжджів

540 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Напій готується швидко і просто. Як бачите, квас робиться елементарно і не вимагає ні часових, ні фінансових витрат. Спробуйте приготувати березовий квас без дріжджів удома. Це дуже смачно і корисно. Напій готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Якщо ви хочете отримати максимально органічний квас, раджу зібрати його власноруч. Збирати квас потрібно далеко від міста, убік від проїжджої частини, біля дерев із розвиненою кроною, але не біля старих.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Процідіть сік через марлю.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Сушинки хліба підсушіть у духовці.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Перелийте сік у банку, покладіть туди шматочки хліба, коричневий цукор і промитий родзинки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Накрийте банку марлею і залиште бродити на 3 дні.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Через три дні процедіть квас.