Білий соус до спагеті
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рекомендую варити спагеті до стану «аль денте», оскільки вони трохи доваряться під час змішування з гарячим соусом і не розваряться. Подавати такі макарони можна з тертим пармезаном та свіжою подрібненою петрушкою. Проста та швидка страва. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтопіть масло в сотейнику, додайте борошно і обсмажте до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Поступово влийте молоко, перемішуючи масу вінчиком. Потрібно позбутися грудочок.
- 3
Крок 3
Зваріть соус, доки він не загустіє. Постійно помішуйте, потім додайте перець, мускатний горіх, сіль, трави. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Поки вариться соус, поставте варитися спагеті за інструкцією на упаковці. Потім злийте воду.
- 5
Крок 5
Ось і все, залишилося відправити спагетті в соус, добре все перемішати та подавати.