Білий соус до риби

Опис

Домашній соус готується просто і швидко. Цей соус ідеально поєднується з морепродуктами, рисом і сиром, а також з стравами з курки. Ви можете подавати соус «як є» або перетворити його на сирний, додавши до інгредієнтів сир. Оживіть рецепт, додавши гірчицю, куркуму, кмин або зелень. Докладну інструкцію. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Візьміть сковороду і влийте в неї курячий бульйон і вершки. Ретельно все перемішайте та посмажте сіллю і перцем.

2. 2

   Крок 2

   Додайте до суміші паприку та лимонний сік, акуратно перемішайте і доведіть до кипіння.

3. 3

   Крок 3

   Під час приготування соус буде загущуватися. Доведіть його до бажаної густоти. Якщо соус стане надто густим, додайте ще трохи курячого бульйону або води, щоб отримати потрібну консистенцію.

4. 4

   Крок 4

   Рибу можна потушити в соусі або просто полити соусом смажені/запечені шматочки риби.