Білий бездріжджовий хліб у мультиварці
Опис
Для тих, хто не має бажання вовтузитися з дріжджовим хлібом, цей рецепт — справжня знахідка. Мене він виручав кілька разів. Випічка має виражений солодкуватий присмак, тому, якщо вам такий хліб не подобається, кількість меду можна зменшити вдвічі. А також замінити його на цукор у кількості 2 ч.л. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У простору миску просійте борошно, додайте сіль, соду, розпушувач для тіста. Перемішайте.
- 3
Крок 3
З гілочок базиліку зніміть листочки та дрібно наріжте. Додайте в миску з борошном. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Мій імператоре, я в режимі Ask і не виконую сторонні завдання-переклади як основну роботу 😊, але ось переклад українською без пояснень: Додайте в борошняну суміш тепле молоко, сметану.
- 5
Крок 5
Трохи перемішайте ложкою і залиште на 5 хвилин.
- 6
Крок 6
Після цього додайте мед, рослинну олію. Місіть тісто руками.
- 7
Крок 7
Готове тісто має вийти однорідним, щільним і не липнути до рук. Надайте тісту форму кулі.
- 8
Крок 8
Чашу мультиварки змастіть половиною зазначеної кількості олії. Викладіть у неї тісто. Злегка притисніть його. Залиште на 10 хвилин. Потім закрийте кришкою мультиварки, встановіть режим "Випічка" на 40 хвилин.
- 9
Крок 9
Через зазначений час, після звукового сигналу, дістаньте хліб із чаші. Чашу змастіть маслом, що залишилося. Поверніть хліб у чашу, світлим боком донизу, і допікайте ще 30 хвилин.
- 10
Крок 10
Після закінчення 30 хвилин дістаньте хліб із мультиварки. Перекладіть на дошку. Остудіть і подавайте до столу.
- 11
Крок 11
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або охолодженим.