Білі гриби в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Білий гриб називають королем грибів, оскільки своїм смаком і користю для організму людини він перевершує будь-які інші гриби. Було б шкода, якби в процесі приготування такий цінний гриб втратив свої чудові властивості, але, на жаль, цього не уникнути. Однак ми можемо значно зменшити втрати, приготувавши білі гриби в мультиварці. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби очищаємо (якщо використовуються свіжі), нарізаємо невеликими шматочками і обдаємо окропом. Наливаємо в мультиварку оливкову олію, викладаємо гриби. У мультиварці вмикаємо функцію «Випічка» та встановлюємо час на 40 хвилин. Готувати гриби потрібно з відкритою кришкою, щоб з них випарювалася зайва вода.
- 2
Крок 2
2. Поки гриби готуються, дрібно нарізаємо цибулю.
- 3
Крок 3
3. Через 20 хвилин після того, як гриби почали тушкуватися, додаємо до них нарізаний цибулю. Солимо, перчимо. Продовжуємо тушкувати ще 10 хвилин.
- 4
Крок 4
5. Після зазначеного часу вливаємо до грибів вершки, закриваємо кришку мультиварки та залишаємо ще на 10 хвилин для приготування.
- 5
Крок 5
6. Білі грибочки готові! Подавати страву до столу, прикрасивши зеленню. Подавати можна з картоплею, рисом або макаронами.