Біляші з м’ясом і картоплею в духовці
Опис
Як начинку для біляшів можна брати будь-який мʼясний фарш. Картопляне пюре краще зробити заздалегідь, щоб потім не витрачати на цю процедуру час. Готові біляші краще подавати до столу з чаєм та сметаною. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці змішайте сіль, теплу воду й дріжджі. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте борошно.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Залишіть його на годину в теплому місці.
- 6
Крок 6
Підняле тісто обім’яйте, викладіть на стіл, одразу ж поділивши на однакові за розміром шматочки.
- 7
Крок 7
Притисніть кожен шматок і викладіть начинку з картоплі та м’яса, які попередньо перемішайте.
- 8
Крок 8
Защепіть краї біляша. Таким чином сформуйте всі біляші та викладіть їх швом униз на деко, яке змастіть рослинною олією.
- 9
Крок 9
Поставте деко у розігріту до 190 градусів духовку на 25–35 хвилин.
- 10
Крок 10
Готові біляші викладіть на велике блюдо.
- 11
Крок 11
Подайте їх до столу.