Білоруський кисіль
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт цього корисного киселю дуже простий, при цьому страва надзвичайно смачна і апетитна. Спробуйте і переконайтеся в цьому самі. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Висипте вівсяне борошно в ємність, якщо немає вівсяного борошна, його можна замінити подрібненими вівсяними пластівцями.
- 3
Крок 3
Влийте до борошна холодну воду і поставте на декілька годин для закисання. Можна зробити це з вечора, щоб зранку приготувати кисіль на сніданок.
- 4
Крок 4
Змішайте до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Протріть настояну масу через сито і поставте на плиту. Зваріть густе кисіль, додайте щіпку солі та чайну ложку цукру.
- 6
Крок 6
Ополісніть креманку холодною водою.
- 7
Крок 7
Викладіть у неї готовий кисіль.
- 8
Крок 8
Зверху полити ягідним сиропом, наприклад, брусничним, приготованим із цукру та ягід брусниці. Подавати кисіль холодним, можна трохи посипати цукровою пудрою.