Білоруські млинці
Опис
Основою білоруських страв, як відомо, є картопля. З неї або з її додаванням білоруси готують багато страв. Пропоную вам спробувати простий рецепт і приготувати білоруські млинці. Це не драніки! Це — млинці, товстенькі, ситні й дуже смачні, особливо зі збитою сметаною. Перед вами рецепт білоруських млинців із фото. Вивчаємо й готуємо. Вечеря буде смачною, гарантую. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю та часник очищаємо і натираємо на найдрібнішій тертці. Якщо ви вирішили замінити часник цибулею — її теж потрібно буде потерти на тертці.
- 2
Крок 2
У натертий картоплю додаємо сіль, спеції, кефір і борошно. Перемішуємо, додаємо рослинну олію та соду, погашену оцтом. Ось таке виходить тісто. Трохи рідше, ніж вершки.
- 3
Крок 3
Нагріваємо сковороду, змащуємо рослинною олією та виливаємо на неї тісто.
- 4
Крок 4
Смажимо млинці з обох боків на середньому вогні.