Білоруська запіканка
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Поєднання ніжної картоплі, ковбаски та смаженої цибулі однозначно сподобається вам. За бажанням цей рецепт можна доповнити невеликою кількістю тертого сиру, щоб отрималась ще більш апетитна скоринка. Подавайте запіканку найкраще гарячою з овочами або соусом за смаком. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все вимийте та очистіть картоплю, підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. На сковороді розігрійте трохи олії і викладіть дрібно нарізану цибулю. Обсмажте на середньому вогні до легкої золотистості.
- 3
Крок 3
3. Наріжте тонкими брусками ковбасу.
- 4
Крок 4
4. Картоплю натріть на терці і викладіть у глибоку мисочку.
- 5
Крок 5
5. Туди ж відправте обсмажену цибулю.
- 6
Крок 6
6. І ковбаску.
- 7
Крок 7
7. Посоліть, поперчіть за смаком і добре перемішайте.
- 8
Крок 8
8. Викладіть у жаростійку форму.
- 9
Крок 9
9. І змажте зверху сметаною. У розігріту до 180 градусів духовку.
- 10
Крок 10
10. Запікайте 40 хвилин до рум'яності.
- 11
Крок 11
11.