Білокачанна капуста у сиру в духовці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати білокачанну капусту в сирі в духовці дуже просто. Страва виходить ніжною, соковитою й дуже смачною! Несумнівно сподобається всім любителям овочів, а й просто чудово урізноманітнить буденне меню. Подавати таку страву можна самостійно, зі сметаною й навіть як гарнір до м’яса. Спробуйте Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками й обсмажте на вершковому маслі до м’якості.
- 3
Крок 3
Додайте тонко нашатковану капусту.
- 4
Крок 4
Тушкуйте, періодично помішуючи, до готовності. Наприкінці посоліть капусту на смак. Якщо капуста дала багато соку, злийте її на друшляк або тушкуйте до повного випаровування рідини.
- 5
Крок 5
Окремо збийте яйця, додайте вершки, тертий сир (трохи залиште для верху), сіль і перець за смаком.
- 6
Крок 6
Форму для випікання змажте олією. Дно та боки посипте сухарями або манкою. З’єднайте тушковану капусту та заливку. Перемішайте та викладіть у форму.
- 7
Крок 7
Посипте верх рештою тертого сиру й запікайте в духовці при температурі 200 градусів 20–25 хвилин. Готовій запіканці дайте трохи охолонути — так вона краще триматиме форму й впитає в себе всі соки. Потім наріжте на порції й подайте до столу зі сметаною або просто зі свіжими овочами.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.