Бельгійське кокосове печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Любителі кокосової випічки напевно вже пробували куплені бельгійські печива. А я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Це всі інгредієнти, які нам знадобляться. Вершкове масло заздалегідь вийміть із холодильника, нехай розм'якне.
- 2
Крок 2
Розтираємо вершкове масло з цукром в однорідну масу.
- 3
Крок 3
Додаємо яйце та щіпку солі, збиваємо міксером до однорідності. Я впоралася ложкою.
- 4
Крок 4
Додаємо борошно, змішане з розпушувачем.
- 5
Крок 5
Також додаємо кокосову стружку, залишивши приблизно шосту частину.
- 6
Крок 6
Тісто має вийти м'яким і липким. Поставте тісто на 30 хвилин у холодильник.
- 7
Крок 7
Охолоджене тісто ділимо на 14-15 частин і кожну частину скочуємо у кульку. Обвалюємо в решті кокосової стружки.
- 8
Крок 8
Викладаємо на протерт, застелений пергаментом.
- 9
Крок 9
Випікаємо в розігрітій до 160 градусів духовці з вентилятором приблизно 15-18 хвилин. Печиво має трохи зарум'янитися, не передержіть його в духовці.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте до столу.