Бельгійські вафлі без вафельниці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт приготування бельгійських вафель без вафельниці, звісно, трохи втрачає сенс: адже якщо готувати без форми, отримаємо на виході хоча й смачні, але плоскі млинці. Важко буде переконати всіх, що це саме вафлі, як на мене. Але в будь-якому разі, варто спробувати, оскільки рецепт я використала класичний. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішаймо в мисці розтоплене масло, молоко та взбиті яйця. Потім додамо сироп, перемішаємо до однорідності. В самому кінці — борошно та дріжджі.
- 2
Крок 2
2. Ретельно перемішаємо, найкраще для цього скористатися міксером. Далі залишимо тісто на 1 годину в теплому приміщенні «підходити».
- 3
Крок 3
3. Через годину тісто акуратно перемішуємо, випікаємо вафлі. Можна смажити їх на сковороді, але тоді вони будуть без знаменитих "сот". Я випікала у спеціальній формі в духовці.
- 4
Крок 4
4. У розігрітій до 200 градусів духовці такі вафлі випікаються 15-20 хвилин.