Десерти
Білевська яблучна пастила
660 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Хочете приготувати смачний і простий десерт, який не зашкодить вашій фігурі? Тоді читайте,
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку запікаємо яблука, потім знімаємо шкірку та збиваємо в пюре.
- 2
Крок 2
Додаємо до яблучного пюре цукор.
- 3
Крок 3
Далі додаємо білок, взбиваємо масу протягом семи хвилин.
- 4
Крок 4
Маса повинна посвітліти і збільшитися в два-три рази.
- 5
Крок 5
Склянку маси залишаємо для промазування, решту викладаємо на протертень.
- 6
Крок 6
Розрівнюємо масу по формі та випікаємо 8 годин при температурі 90 градусів.
- 7
Крок 7
Готову пастилу нарізаємо і промазуємо відкладеною масою.
- 8
Крок 8
Кладем шарики пастили один на одного і підсушуємо все в духовці ще два години.
- 9
Крок 9
Посипаємо готову пастилу цукровою пудрою.