Гарячі страви
Біла риба з томатним соусом
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У великій каструлі змішати помідори, кардамон, цвілочку, паличку кориці, червоний перець, порошок каррі та лемонграс з 6 склянками води. Довести суміш до кипіння. Зменшити вогонь і варити 20 хвилин. Процідити приготований бульйон через сито. Додати рибу в бульйон і варити до готовності, близько 10 хвилин. Посолити. Розкласти рибу по тарілках, посипати нарізаною петрушкою і подавати одразу. Готову страву можна подавати до столу.