Беконові чашечки з яйцом
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Цю незвичну закуску безумовно полюблять як ваші домашні, так і гості. Якщо ви хочете надати їй більш пікантний смак, додайте зелений чилі. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Обпрыснути форму для маффінів з 12 відділеннями маслом із спрея. Розігріти сковороду на сильному вогні. Викласти на сковороду бекон одним шаром і смажити до коричневого кольору та виділення жиру протягом 4–5 хвилин. За допомогою формочки для печива або круглої формочки вирізати з кожного шматочка хліба кола діаметром 5 см. Викласти кола хліба на дно кожного відділення форми для маффінів.
- 2
Крок 2
2. Обгорнути краї кожного відділення форми смужкою бекону. Посипати тертим сиром поверх хліба (або викласти нарізаний чилі).
- 3
Крок 3
3. Розбити в кожну комірку по одному яйцю. Якщо ви використовуєте великі яйця, додайте трохи білка від кожного яйця. Якщо ви використовуєте маленькі яйця, додавайте весь білок, щоб повністю заповнити комірку форми. Приправити сіллю та чорним перцем.
- 4
Крок 4
4. Випікати до тих пір, поки білки не затвердіють, приблизно 8–10 хвилин. За допомогою тонкого ножа або шпателя вилучити беконові чашечки з форми. Подавати теплими.