Бекон з сиром
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Рецепт приготування бекону з сиром ідеально підійде для ситного недільного сніданку. Це страва для справжніх поціновувачів смачного й хрусткого бекончика, а сирна начинка робить її ще апетитнішою. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку скибочки бекону потрібно викласти на робочу поверхню та сплести між собою так, щоб вийшов єдиний і цілісний «килимок» із бекону. Можна одразу робити це на великій сковороді, адже бекон із сиром у домашніх умовах буде смажитися на плиті.
- 2
Крок 2
2. На стики потрібно викласти невеликий шматочок вершкового масла, яке заздалегідь потрібно дістати з холодильника, щоб воно було м’яким. Краще використовувати масло хорошої якості.
- 3
Крок 3
3. Тепер потрібно трохи поперчити за смаком. Додавати сіль до рецепту приготування бекону з сиром не обов’язково, а ось різноманітні спеції цілком підійдуть, як і сушена зелень або часник, наприклад.
- 4
Крок 4
4. На середньому вогні потрібно обсмажити бекон спочатку з одного боку, а потім обережно перевернути (можна для цього використати другу сковороду) і обсмажити з другого боку. Тим часом натерти на тертці сир.
- 5
Крок 5
5. Викласти сир на бекон, розподіливши по всій поверхні. Використовувати можна не лише твердий, а також плавлений або вершковий сир, наприклад.
- 6
Крок 6
6. Залишилось лише акуратно згорнути в рулет, обсмажити ще буквально пару хвилин, і бекон із сиром у домашніх умовах готовий до подачі.