в домашніх умовах
Опис
Напій виходить досить ароматним і пряним, з нотками кориці та апельсина. Обов’язково охолодіть настій перед вживанням, а в якості закуски подавайте апельсини або свіжі фрукти. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування. Апельсин ретельно вимийте в гарячій воді м'якою щіткою та зніміть цедру.
- 2
Крок 2
Наріжте цедру тонкою соломкою і викладіть у чисту банку.
- 3
Крок 3
Розітріть у ступці корицю та кардамон, додайте в банку.
- 4
Крок 4
Додайте до банки решту спецій.
- 5
Крок 5
Влийте в банку горілку і перемішайте. Поставте в темне місце на 7 днів, щодня збовтуючи. Воду прокип’ятіть із цукром, знімаючи піну, охолодіть і додайте в банку. Все перемішайте і залиште ще на 4 дні.
- 6
Крок 6
Процідіть напій через кілька шарів марлі, прокладеної ватою. Розлийте по пляшках і щільно закрийте. Дайте постояти в холоді 2-3 дні та подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Смачного!