Гарячі страви
Бефстроганов з курячої печінки
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вашій увазі — класичний рецепт приготування бефстроганова з курячої печінки. Страва готується досить швидко, виходить дуже смачно і апетитно. Ідеальним гарніром до бефстроганова є рис або гречка. Не завадять свіжі овочі або легкий салат. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
На рослинній олії обсмажуємо промиту та нарізану курячу печінку. Смажимо 3-4 хвилини, перемішуючи.
- 2
Крок 2
Нарізаємо цибулю кільцями і додаємо до печінки. Солимо за смаком. Смажимо ще 3 хвилини.
- 3
Крок 3
Кладемо подрібнену зелень і готуємо під кришкою 2 хвилини.
- 4
Крок 4
Додаємо сметану, вливаємо півсклянки води. Перемішуємо і тушкуємо без кришки 5-6 хвилин.
- 5
Крок 5
Коли рідина випариться — страва готова!