Курячий бефстроганов у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Загалом, бефстроганов завжди був для мене найсмачнішим і найпростішим способом приготування будь-якого м'яса. А оскільки багато з вас уже встигли обзавестися сучасною технікою для кухні, хочу розповісти, як приготувати бефстроганов з курки в мультиварці. Склад і спосіб приготування залишаються тими самими, але, чесно кажучи, робити цю страву в мультиварці набагато простіше і зручніше, ніж на плиті. А смак м'яса за цим простим рецептом бефстроганова з курки в мультиварці виходить такий самий чудовий, як і в класичному варіанті. Спробуйте самі. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку промиваємо філе та просушуємо його на рушнику, потім нарізаємо м'ясо на довгасті смужки і трохи відбиваємо.
- 2
Крок 2
Відбите м'ясо викладаємо в чашу мультиварки.
- 3
Крок 3
Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями або трохи дрібніше.
- 4
Крок 4
Відправляємо його в мультиварку до м'яса.
- 5
Крок 5
Додаємо в чашу вершкове масло, вмикаємо режим «Смаження» на 25 хвилин.
- 6
Крок 6
Обсмажуємо м'ясо з цибулею, час від часу помішуючи.
- 7
Крок 7
Приблизно через 10 хвилин після початку роботи режиму в чашу потрібно покласти сметану, додати спеції та сіль за смаком.
- 8
Крок 8
Змішайте все і готуйте м'ясо, доки режим не завершиться.
- 9
Крок 9
У підсумку м'ясо виходить дуже ніжним і соковитим, а гарнір до нього підійде абсолютно будь-який.