Стегно індички на сковороді
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування цієї страви нам знадобляться прості інгредієнти, які є в кожному магазині. Перш за все — стегно індички. Перед приготуванням його варто розморозити протягом кількох годин при кімнатній температурі. Далі нам знадобляться часник, перець, соєвий соус та оливкова олія. Маринад із таких інгредієнтів є абсолютно вдалим. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Стегно індички промиваємо прохолодною водою та витираємо паперовим рушником.
- 2
Крок 2
Тепер приступаємо до такого важливого моменту, як приготування маринаду. У невелику ємність наливаємо соєвий соус, додаємо часник (подрібнений), трохи куркуми та перцю. Індичку додатково трохи підсолюємо і заливаємо нашим маринадом. Забираємо птаху у холодильник на годину, щоб вона промаринувалася.
- 3
Крок 3
На розігріту сковороду наливаємо олію. Наливку індички викладаємо на сковороду і смажимо на середньому вогні з обох боків. Коли наливка зарум'яниться, накриваємо сковороду кришкою. Готуємо ще приблизно 40 хвилин.
- 4
Крок 4
Дістаємо індичку з сковороди. Подаємо з будь-якими овочами за смаком.