Баварські булочки
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Такі булочки можна готувати з абсолютно будь-якою начинкою — найголовніше, щоб вона була густою. Дріжджове тісто можна робити не лише на молоці, а й на воді, хоч у такому разі випічка буде менш здобою. Можна подавати до чаю або кави.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску влийте тепле молоко. До нього насипте сіль, цукор, дріжджі.
- 3
Крок 3
Вбийте куряче яйце. Добре все перемішайте.
- 4
Крок 4
Потім частинами додайте борошно вищого сорту.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто руками.
- 6
Крок 6
Залиште його на годину в теплому місці. Миску зверху обов’язково накрийте рушником або натягніть харчовою плівкою.
- 7
Крок 7
Розділіть тісто на шматочки. Вони мають бути однакові за розміром.
- 8
Крок 8
Кожен трохи притисніть рукою й у центр викладіть будь-яке густе варення або повидло.
- 9
Крок 9
Сформуйте круглі булочки та викладіть їх на деко швом униз.
- 10
Крок 10
Відправте їх у розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин.
- 11
Крок 11
Баварські булочки готові!
- 12
Крок 12
Випічка готова. Подавайте до чаю.