Випічка
Баурсаки на кислом молоке
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Вкусная выпечка для всей семьи. Готовить такие простые казахские пончики очень легко. Замесите тесто из всех ингредиентов, дайте ему подняться, затем разделите на небольшие кусочки. Разогрейте масло для фритюра, и пожарьте в нем кусочки теста до золотистого цвета. Подайте на стол вместо хлеба к любым блюдам Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Інструкція
- 1
Крок 1
Из всех ингредиентов замесите тесто. Оставьте его на час подниматься.
- 2
Крок 2
Затем разделите тесто, скатайте колбаски, порежьте их на порции. Дайте кусочкам теста еще минут 15 подняться.
- 3
Крок 3
Тем временем разогрейте в кастрюле масло для жарки.
- 4
Крок 4
И бросьте в него кусочки теста. Перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.