Татарський баурсак
Опис
Випічка готується просто і швидко. Як просто приготувати татарський баурсак удома? Із тіста формуються ковбаски, які нарізаються невеликими шматочками. Потім баурсак смажиться у великій кількості рослинної олії. Фінальний акорд — баурсак занурюється в розтоплений мед. Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У мисці збийте яйця, цукор і вершкове масло.
- 2
Крок 2
Додаючи борошно, замісіть тісто.
- 3
Крок 3
З теста розкочуємо кілька довгих сардельок.
- 4
Крок 4
Нарізаємо ковбаски невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
У сковороду наливаємо багато рослинної олії (щоб баярськи в ній плавали), викладаємо баярськи та смажимо з усіх боків до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Кладемо баурсак на газету або папір, щоб стікло зайве масло.
- 7
Крок 7
Мед розтопити в каструлі.
- 8
Крок 8
Кладемо баурсак у мед і обережно перемішуємо.
- 9
Крок 9
Готово!