Батончики (Твікс)
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування популярного батончика Твікс вдома. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо масло кубиками. 3 кубики відкладаємо для карамелі. Додаємо борошно, цукор, кілька щепоток солі. Усе змішуємо за допомогою блендера.
- 2
Крок 2
Коли утворилося тісто, схоже на крихту, висипаємо його у форму. Щільно утрамбовуємо, розрівнюємо. Ставимо в духовку при 180 град. на 20 хвилин
- 3
Крок 3
Тепер готуємо карамель. Для цього кладемо в сковороду 3 шматочки масла та виливаємо 2 банки згущеного молока. Варимо до утворення карамельної маси, постійно помішуючи. Це займе близько 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Коли маса почала густіти, знімаємо з вогню. На повністю охолоджений корж викладаємо масу і добре розрівнюємо.
- 5
Крок 5
Розтоплюємо 3 плитки шоколаду в мікрохвильовці або на водяній бані. Готовим шоколадом поливаємо основу з карамеллю. Ще раз добре розрівнюємо і ставимо в холодильник для повного застигання. В ідеалі майбутній Твікс має провести там 2 години на верхній полиці.
- 6
Крок 6
Дістаємо форму з холодильника та нарізаємо тонкими смужками, схожими на батончик Твікс.