Батон із сиром і часником
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Економічно, швидко, смачно — цими трьома словами можна охарактеризувати цю страву. При цьому виглядає дуже красиво, аромат — просто затьмарює розум, і з червоним сухим вино ця закуска пасує як ніщо інше. Чого ще бажати? Ще одна перевага — дізнавшись, подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зелень вимити, обсушити та нарізати.
- 2
Крок 2
Сир натерти на великій тертці.
- 3
Крок 3
Масло згортаємо м'яким за допомогою мікрохвильовки або водяної бані. Воно має стати м'яким, а не рідким!
- 4
Крок 4
Часник очищаємо і пропускаємо через прес.
- 5
Крок 5
З'єднуємо всі вищезазначені інгредієнти, додаємо спеції та перемішуємо до однорідного стану.
- 6
Крок 6
На батоні робимо глибокі поперечні надрізи. Намагаємося робити це акуратно, щоб не розрізати його до кінця! Наповнюємо надрізи сирною сумішшю.
- 7
Крок 7
Заворонюємо батон у фольгу.
- 8
Крок 8
І запікаємо при 180-200 °С 10-15 хвилин. Потім фольгу відкриваємо і готуємо ще 5 хвилин — доки батон не вкриється хрумкою золотисто-коричневою скоринкою, а гості не почнуть гризти стіл від нетерпіння ;).
- 9
Крок 9
Подавати на стіл цілим або нарізаним на порційні шматочки. Та нових кулінарних досягнень! :)