Батат із цибулею в духовці
Опис
Солодкий картопля у поєднанні з паприкою втрачає свою солодкість — це абсолютно не солодке страва! Можна додати й інших смачних спецій: сухого імбиру, куркуми, каррі. Загалом, як вам більше подобається. Головне — робити саме з цибулею-шалот. Ви можете розмаїтити цю страву улюбленим свіжоприготовленим соусом: нотки меду, апельсина чи лимона сюди чудово підійдуть, тому експериментуйте — так ви знайдете свій улюблений соус :)
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти, промийте всі овочі під протічною водою. Розігрійте духовку до 220 градусів.
- 2
Крок 2
2. Розтопіть вершкове масло, додайте до нього подрібнений тим'ян.
- 3
Крок 3
3. Очистіть батат і цибулю від шкірки, наріжте овочі тонкими скибочками.
- 4
Крок 4
4. Викладіть батат і цибулю на протинь, залейте овочі вершковим маслом. Запікайте їх у духовці півтори години.