Закуски
Баштівки з баклажанів з горіхами
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Пікантна закуска з хрусткої скибочки смаженого баклажана з гострою сирно-горіховою начинкою з’їдається дуже швидко. Готується просто й обов’язково порадує Ваших гостей. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Баклажан наріжте кружками товщиною 1 см, замочіть на 30 хвилин у солоній воді. Воду злийте, обваляйте в борошні, змішаному з сіллю.
- 2
Крок 2
Обсмажте на олії.
- 3
Крок 3
У чашу блендера покладіть горіхи, часник, сир і майонез.
- 4
Крок 4
Подрібніть до однорідного стану.
- 5
Крок 5
На кружочок баклажана покладіть трохи начинки, накрийте іншим кружочком і таким чином зробіть башточки бажаної висоти.
- 6
Крок 6
Подавайте до столу.