Оксамитові млинці
Опис
Рецепт не займе багато часу. Цей рецепт — справжня знахідка для мене. Млинці завжди виходять смачними, ніжними та ароматними. У них можна загорнути будь‑яку начинку або подавати з варенням, сиропом, сметаною, медом, згущеним молоком. Мої діти обожнюють такі млинці, радимо і вам спробувати. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Яйця та молоко використовуйте кімнатної температури.
- 2
Крок 2
Молоко розмішайте з яйцями, цукром і щіпкою солі.
- 3
Крок 3
Додайте рослинну олію. Перемішайте. Висипте половину борошна, добре розмішайте, щоб не було грудок, а потім другу половину борошна. Знову добре розмішайте.
- 4
Крок 4
Тісто має вийти досить рідким, щоб воно добре розтікається по сковороді, і млинці вийшли тонкими. Готове тісто залиште на 15‑20 хвилин.
- 5
Крок 5
Блинчики випікайте на сковороді будь‑якого діаметру. Перед випіканням першого блинчика змастіть розігріту сковороду рослинною олією, далі це робити не потрібно, бо в самому тісті вже є олія.
- 6
Крок 6
Млинці готові.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте до столу.