Гарячі страви
Корейка бараняча
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Хочете, розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибоку миску налийте оливкову олію та додайте дрібно нарізану петрушку, подрібнений часник, лимонний сік і тим'ян. Добре все перемішайте.
- 2
Крок 2
Корейку потрібно добре промити, висушити та розрізати на порційні шматочки. Потім ці шматочки викладаємо в миску з маринадом і ставимо в холодильник на 2 години.
- 3
Крок 3
У невеликій каструлі змішайте томатне пюре, мед і подрібнений часник. Перемішайте все до однорідності та поставте на повільний вогонь.
- 4
Крок 4
Соус потрібно варити 10 хвилин з моменту закипання.
- 5
Крок 5
Викладаємо м'ясо на противень і додаємо трохи маринаду. Ставимо противень у розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
- 6
Крок 6
Готову ароматну і дуже смачну баранячу корейку подаємо до столу з соусом і будь-яким гарніром.