Гарячі страви
Баранина, запечена з часником і травами
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування баранини, запеченої з травами та часником. У цьому рецепті баранину можна спробувати замінити яловичиною. Картопля, гречка або рис стануть чудовим гарніром до цього м'яса. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У ступці розтираємо горошок перцю. Додаємо сюди часник і знову ретельно розтираємо.
- 2
Крок 2
2. Змішуємо майоран, тим'ян і масло.
- 3
Крок 3
3. Додаємо часник з перцем, трохи солимо та перчимо.
- 4
Крок 4
4. З усіх боків м'ясо натираємо отриманою масою. М'ясо кладемо в фольгу і загортаємо.
- 5
Крок 5
5. У форму для запікання кладемо м'ясо, загорнуте в фольгу. Розігріваємо духового шафу і ставимо туди форму. Запікаємо два години при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
6. Після цього вийняти м'ясо з духовки, зняти фольгу та нарізати шматочками.