Баранина в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Незвичайна та смачна баранина виходить у мультиварці «Редмонд». Секрет — у маринаді з ківі. Щоб її приготувати, подрібніть цибулю, часник і ківі, змішайте з лимонним соком, посоліть і поперчіть. Покладіть промите м'ясо в пакет, засипте маринадом і залиште в холодильнику маринуватися на 12 годин. Потім приберіть маринад, загорніть баранину в фольгу і покладіть у мультиварку для запікання. Готуйте в режимі «Випічка» 1 годину. При цьому через 15 хвилин після початку програми відкрийте кришку і розгорніть фольгу. Подавайте до столу з картопляним пюре або гречаною кашею. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Подрібніть часник.
- 3
Крок 3
Поріжте цибулю.
- 4
Крок 4
Ківі наріжте кубиками.
- 5
Крок 5
Змішайте часник, цибулю та ківі, додайте сіль, перець і лимонний сік.
- 6
Крок 6
Баранину помийте, покладіть у поліетиленовий пакет і висипте маринад. Закрийте пакет і добре збовтайте, щоб маринад рівномірно розподілився по м'ясу.
- 7
Крок 7
Поставте в холодильник маринуватися на 12 годин.
- 8
Крок 8
Потім вийміть м'ясо з маринаду.
- 9
Крок 9
Заверніть у 2 шари фольги.
- 10
Крок 10
Покладіть баранину в фользі в мультиварку.
- 11
Крок 11
Увімкніть режим «Випічка» на 1 годину. Через 15 хвилин розгорніть фольгу. Готове м'ясо можна використовувати як закуску. Воно чудово поєднується з картопляним пюре або гречаною кашею.