Гарячі страви
Баранина в коктейльній шейкерці
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Коктейльниця — це цікавий і корисний пристрій. За його допомогою можна підкоптити будь-яке м'ясо або рибу. Інша назва цього пристрою — коптильня. Таку річ можна зібрати своїми руками, а можна купити вже готову
Інструкція
- 1
Крок 1
Миємо овочі. Нарізаємо смужками часник, болгарський перець і помідори. Барану плечову кістку ополісуємо, робимо невеликі та часті надрізи. Шпигуємо її овочами.
- 2
Крок 2
Нашпиговане бараняче плече викладаємо на коптильню. Коптимо рівно годину. Під час процесу можна поливати водою, щоб м'ясо не висихало.
- 3
Крок 3
Така смачнотінь у нас вийшла! Можна подавати до столу з будь-яким гарніром. Смачний і ароматний смак страви порадує будь-якого гостя.