Баранина в гранатовому соусі
Опис
Я думаю, ви погодитесь з тим, що баранину в гранатовому соусі вдома варто приготувати хоча б раз. Ідеальний привід — якийсь святковий захід, на який прийдуть дорогі гості. І оскільки гості дорогі, то витратитися на соус і гранат, безперечно, можна! Тому я розповім, як приготувати баранину в гранатовому соусі, і сподіваюся, ви її обов’язково зробите.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо всі інгредієнти. З помідорів знімемо шкірку та подрібнимо в пюре. Часник наріжемо скибочками, ребра розділимо на порції.
- 2
Крок 2
2. Тепер змішаймо всі інгредієнти (3 ст. л. олії, соус, томатне пюре, часник і спеції). Покладемо туди м'ясо і залишимо маринуватися на ніч у холодильнику.
- 3
Крок 3
3. Тепері розігріваємо сковороду з 3 ст. л. олії та обсмажуємо наші реберця. Коли вони стануть рум'яними, виливаємо до них маринад, зменшуємо вогонь і тушимо під кришкою до готовності.
- 4
Крок 4
4. Подавати, посипавши свіжою зеленню та зернятками гранату!