Баранина в горщечках з картоплею
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Загалом, мені подобається цей рецепт приготування баранини в горщечках із картоплею саме своєю простотою — картопля і м'ясо тушилися у власному соку і виділяють просто-таки божественний аромат! Тому подавати таку баранину в горщечках із картоплею в домашніх умовах раджу не на тарілках, а подавати гарячою прямо в горщечках! Хай гості самі знімуть кришечки і здивуються аромату та смачності вашої страви! Бажаю удачі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. На дно кожної горщечки капаємо трохи олії, кладемо очищений помитий картоплю і трохи солимо. Овочі всі чистимо.
- 2
Крок 2
2. Сир нарізаємо кубиками і посипаємо картоплю зверху.
- 3
Крок 3
3. Цибулю та моркву спочатку обсмажимо окремо, а потім додамо до них м'ясо кубиками, трохи обсмажимо, доки м'ясо не виділить сік.
- 4
Крок 4
4. Перекладаємо цю суміш у горщики поверх картоплі. Додамо спеції, закриємо кришечками і поставимо в розігріту духовку тушкувати до повної готовності картоплі та м'яса. Подавати прямо в горщиках!