Гарячі страви
Баранина в фользі в духовці
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Використовуйте улюблені спеції та трави на свій смак. Розмарин можна замінити тим'яном або шалфеєм, кмин — будь-якими іншими приправами. Ніжне, соковите, ароматне та смачне м'ясо
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо помийте, обсушіть.
- 2
Крок 2
2. Посолити, поперчити, вставити гілочку розмарину.
- 3
Крок 3
3. Залийте вином, накрийте і залиште на 2 години.
- 4
Крок 4
4. Моркву наріжте брусочками, цибулю — півкільцями.
- 5
Крок 5
5. У жаростійку форму викладіть м'ясо, навколо — цибулю та моркву.
- 6
Крок 6
6. Щільно обгорніть форму фольгою і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 2 годин.