Баранина в духовці в рукаві
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготувати баранину з овочами в рукаві дуже просто. Спочатку поріжте всі овочі, змішайте їх із сіллю та перцем і викладіть у рукав. Часник вичавте через прес, змішайте його з маслом, тиміаном, сіллю та перцем і змастіть цією сумішшю баранину. Покладіть її в рукав до овочів і запікайте в духовці півтори години при 180 градусах. Подавайте на стіл гарячим. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Порей наріжте кільцями.
- 2
Крок 2
Помідори наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Патисони наріжте невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Так само зробіть і з баклажанами.
- 5
Крок 5
Видаліть насіння з перцю і наріжте соломкою.
- 6
Крок 6
Змішайте всі нарізані овочі, посоліть і поперчіть за смаком.
- 7
Крок 7
Потім викладіть їх у рукав для запікання.
- 8
Крок 8
Часник вичавіть через прес, змішайте його з маслом, тим'яном, сіллю та перцем.
- 9
Крок 9
Отриманою сумішшю змастіть м'ясо.
- 10
Крок 10
І додайте його в рукав до овочів.
- 11
Крок 11
Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте протягом півтори години.