Баранина з грибами
Опис
Хочу поділитися з вами своїм уже класичним рецептом баранини з грибами! Виходить дуже, скажу я, ніжно. М'ясо завдяки вершкам стає м'якшим, овочі органічно доповнюють страву, додаючи сочності, а зелений горошок надає їй естетичного вигляду! Словом, виходить дуже смачно, красиво і апетитно! Розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку подрібнимо всі овочі. М'ясо нарізаємо кубиками, часник — шматочками, моркву тремо на тертці, а цибулю, гриби та перець дрібнимо довільно.
- 2
Крок 2
2. А тепер на рослинній олії обсмажимо м'ясо з часником до рум'яної скоринки. Солимо і перчимо за смаком.
- 3
Крок 3
3. Як тільки м'ясо стане золотистим, додамо цибулю та гриби. Смажимо до прозорості цибулі, а потім просто заливаємо вершками та додаємо всі інші інгредієнти! Тушкуємо 30-40 хвилин!
- 4
Крок 4
4. В самому кінці вливаємо соєвий соус, перемішуємо та додаємо спеції за смаком. Подавати відразу!