Баранина з горохом у горщику в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Хоча цей рецепт приготування баранини з горохом у горщику в духовці має довгу назву, саме приготування займе мінімум вашого часу! Дуже смачна й ароматна страва, тому я навіть раджу не знімати кришки завчасно. Хай гості самі сп'яніють від запаху, що вирветься з горщиків! Уявіть, як це буде чудово! Отже, розповідаю, як приготувати баранину з горохом у горщику в духовці. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На дно кожного горщика (у мене їх 6 штук) покладаємо ложечку масла, потім подрібнений цибулю та моркву і по одному зубчику часнику.
- 2
Крок 2
2. М'ясо нарізаємо шматочками, ділимо на рівні частини та поміщаємо в горщики. Солимо, перчимо, додаємо спеції.
- 3
Крок 3
3. Зверху — шар картоплі кубиками. Картоплю також солимо і перчимо.
- 4
Крок 4
4. На картоплю викладаємо горох, заливаємо страву майонезом і ставимо горщики в розігріту духовку, закривши кришками. Коли почне кипіти, зменшіть вогонь до мінімального. У духовці страву потрібно тримати 1-1,2 години.
- 5
Крок 5
5. Дістаємо, перемішуємо і подаємо прямо в горщечках! Раджу додати соєвий соус!