Баранина з квасолею
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Загалом, така страва, як баранина з сочевицею в домашніх умовах, готується дуже просто і вимагає мінімум інгредієнтів. А ось самі інгредієнти, як я вже казала, досить цікаві, і зазвичай наші господині використовують їх не кожного дня. Тож розповім, як приготувати баранину з сочевицею, і сподіваюся, вам сподобається. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На дно сотейника наливаємо трохи олії, смажимо на ній м'ясо шматочками. Коли з усіх боків стане золотистим — додаємо води, тушимо майже до готовності.
- 2
Крок 2
2. Окремо на сковороді обсмажимо цибулю півкільцями до рум'яного кольору.
- 3
Крок 3
3. Додаємо до м'яса цибулю та сочевицю. За необхідності додайте ще трохи гарячої води, тушкуйте страву до готовності сочевиці. У готову страву додаємо сіль, перець та спеції.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Приготуйте гарнір, наприклад, рис, подавайте разом!