Гарячі страви
Баранячі ребра в духовці з картоплею
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Знаючи простий рецепт, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Баранячі ребра промийте, обсушіть і наріжте порційними шматочками. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.
- 2
Крок 2
На дно жаростійкої форми вливаємо оливкову олію. Викладаємо цибулю, подрібнений часник. Вичавлюємо лимон і кладемо скибочки туди ж, додаємо нарізаний скибочками картоплю та ребра. Посипаємо спеціями, додаємо айран. Перемішуємо.
- 3
Крок 3
Посилання страву в духовку на 1 годину при температурі 220 градусів. Потім знижуємо до 160 градусів і залишаємо ще на 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Готово.