Гарячі страви
Тушковані баранячі реберця
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Тушковані баранячі ребра готуються з великою кількістю цибулі. Цибуля в процесі приготування розчиняється і, змішуючись з м'ясом та спеціями, дає чудовий аромат. Баранячі ребра мають не просто потушитися, а буквально притомитися. Тому готуємо довго і на повільному вогні. Подавати тушковані баранячі ребра краще з овочами. Успіхів та смачного!
Інструкція
- 1
Крок 1
Ребра поріжте на шматочки.
- 2
Крок 2
Цибулю почистити.
- 3
Крок 3
Цибулю дрібно порізати.
- 4
Крок 4
Цибулю та ребра смажимо на сковороді хвилин 10-15, поки м'ясо не виділить сік.
- 5
Крок 5
Додаємо спеції та тушкуємо кілька годин під кришкою, час від часу помішуючи.
- 6
Крок 6
Можна подавати.