Гарячі страви
Баранячі ребра на грилі
240 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Баранячі ребра на грилі виходять дуже смачними та ніжними. Маринування у оцті трохи змінює смак м'яса і робить його м'якшим. Оскільки м'ясо готується цілим шматком, для його приготування потрібно більше часу, а температура має бути нижчою. Готовим баранячим ребрам на грилі потрібно дати відпочити 10 хвилин і одразу подавати з вареною картоплею та свіжими овочами. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
У жиру зробити надрізи.
- 3
Крок 3
Часник очистити і порізати.
- 4
Крок 4
Траву порізати.
- 5
Крок 5
Покласти м'ясо, спеції та бальзамічний оцет у пакет. Зав'язати пакет.
- 6
Крок 6
Пакет зав'язати і залишити в холодильнику на 2 години.
- 7
Крок 7
М'ясо зажарити на грилі.
- 8
Крок 8
Готові баранячі ребра виглядають приблизно так.
- 9
Крок 9
Готово.