Гарячі страви
Вечіркові нирки по-уйгурськи
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сьогодні з найпростіших інгредієнтів і субпродуктів ви дізнаєтесь. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почки промийте, видаліть плівки, надріжте квадратиками, як ананас.
- 2
Крок 2
Розігрійте масло в сковороді або казані. Обсмажте в ньому нирки на сильному вогні, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
Як тільки вони стануть золотистого кольору, додайте до них всі спеції та сіль.
- 4
Крок 4
Цибулю та часник почистіть, наріжте і також додайте до нирок.
- 5
Крок 5
Перемішайте, підсмажте ще 3 хвилини, після чого влийте соєвий соус.
- 6
Крок 6
Після цього готуйте ще 2 хвилини, а потім одразу подавайте.